В середине минувшего октября в японском городе Саппоро в Центре содействия культуре айнов - коренного народа Японии - прошло международное мероприятие, собравшее около двухсот делегатов из 27 стран. Устроителем выступила ассоциация женщин айнов "Меноко Мосмос". Мероприятие еще назвали туземной программой Madra Asia Pan-Pacific для коренных народов. 

Россию представляли четыре человека. При этом два приглашения достались Республике Алтай, что свидетельствует о заинтересованности ее активистов противодействовать глобальным вызовам. Руководитель конвивиума «Алтай» Международной Ассоциации «Слоу Фуд» Григорий Кудряшов рассказал участникам мероприятия о современном положении тубаларов, шеф-повар ресторана "Типография" Юлия Фоминых продемонстрировала искусство приготовления блюд из местных ингредиентов.

О своих достижениях и проблемах поведали рыбак с Байкала Николай Пиноев и лидер Сахалинской организации «Слоу Фуд» Екатерина Королева. Их участие в мероприятии гармонично вписалось в повестку дня, которая называлась "Пищевые системы коренных народов: изменение климата и устойчивость".

Почему выбор пал на Японию, на ассоциацию айнов, которые как коренной этнос уже почти перестали существовать, можно будет узнать из следующих номеров "Листка". Своими впечатлениями и размышлениями поделится журналист

Григорий Кудряшов (на снимке первый справа).

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)